Plan de la ville de Vevey et de son enceinte fortifiée
- CH 1800_Vevey FPUB-FA-(Bleu)-(Gb bleu)-Gb bleu-urbanisation
- File
- S.d.
Part of Vevey - Fonds publics
Avec plaque cliché typographique
Plan de la ville de Vevey et de son enceinte fortifiée
Part of Vevey - Fonds publics
Avec plaque cliché typographique
Part of Vevey - Fonds publics
Plan de la Ville de Vevey en 1945
Part of Vevey - Fonds publics
Plan de la Ville de Vevey en 1980
Part of Vevey - Fonds publics
Projet de port au bas de la place du Marché
Part of Vevey - Fonds publics
I. Devis pour un port au marché de Vevey et de la jetée au bout de la ville par Racle, ingénieur
II - VI. 5 plans du port et de la jetée du bout de la ville
Part of Vevey - Fonds publics
Parchemin avec traduction
Contrat d'apprentissage entre la maîtresse tailleuse Marie Fleuti et Louise Miol
Part of Vevey - Fonds publics
Salaire payé par l'Hôpital
Règlement pour la police du feu
Part of Vevey - Fonds publics
Part of Daillens - Fonds privés
Part of Daillens - Fonds privés
Part of Daillens - Fonds privés
Part of Daillens - Fonds privés
Part of Prilly - Fonds administratifs
Part of Prilly - Fonds administratifs
Part of Prilly - Fonds administratifs
Cette série contient les documents relatifs au bâtiment du four à pain. Elle retrace les transformations et les divers travaux d’entretien réalisés au début des années 1980. On y trouve notamment :
Dans les années 1970-1980, on assiste dans la région à un regain d’intérêt pour les fours à pain : un premier four est réhabilité en 1970 à Vucherens, puis à Echallens en 1978 à l’occasion de la grande fête du blé et du pain qui y est organisée ; cette même année, le conseiller communal Victor Fer dépose une motion demandant que l’on étudie la transformation du bâtiment annexe du Château dit « four à pain », afin d’en faire un véritable four à pain communal.
En 1979, M. Pierre Delacrétaz, spécialiste des fours à pain, est invité par la Municipalité à se prononcer sur le sujet. Il émet l’avis que cette construction abritait effectivement un four à pain qui mériterait rénovation. Les travaux de transformation ne sont cependant entrepris qu’en 1981, suivant le projet de l’architecte Claude Jaccottet et de Pierre Delacrétaz.
On prévoit alors la démolition de l’annexe abritant un bûcher et la réserve de mazout nécessaire au chauffage de la serre, la suppression de l’annexe utilisée comme local de travail pour les jardiniers, la suppression de l’une des deux cheminées et la construction d’un four circulaire de 140cm de diamètre, ainsi que des aménagements extérieurs.
Inauguré le 10 octobre 1981 lors de la 1ère fête d’automne, le four contribue depuis lors à l’animation de la vie locale : utilisé lors des fêtes prillérannes, il permet aux habitants de venir y cuire leur pains et pâtisseries quelques fois par année.
Part of Blonay - fonds publics
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Blonay - Commune
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Procès-verbaux de la Municipalité
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Procès-verbaux de la Municipalité
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Procès-verbaux de la Municipalité
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