Cette série contient les documents relatifs au bâtiment du four à pain. Elle retrace les transformations et les divers travaux d’entretien réalisés au début des années 1980. On y trouve notamment :
des préavis municipaux, rapports et extraits de décision ;
de la correspondance ;
des plans. Histoire du bâtiment: La mention la plus ancienne que l’on ait retrouvée du bâtiment du « four » figure dans le Cottet de Prilly de 1775 : il fait alors partie des dépendances du château, propriété achetée par les « Nobles et très Honorés Seigneurs de Lausanne » en 1729 à la famille Rosset. Il s’agit d’un four banal, qui comme la plupart des fours de l’époque, est situé à proximité d’un point d’eau, en l’occurrence le Galicien, pour permettre de tremper l’écouvillon. Après avoir été la propriété de la Commune de Lausanne, le domaine du Château passe en mains privées : il est vendu en 1858 à Louis-François Emery, originaire d’Etagnières et domicilié à Naples. En 1897, les descendants de Gustave Emery vendent le domaine à trois hommes de la région : Frédéric Mayor, chef de gare au Chasseur, postier mais aussi municipal ; le Dr. Pinard – médecin à Cery ; et Charles Strudel, chef d’exploitation du LEB. Sous l’impulsion du Dr. Pinard, le château est alors transformé en clinique (1898). Le four à pain laisse la place à une chambre à lessive, tandis qu’un poulailler est construit en annexe. A la suite du décès du Dr. Pinard, la clinique du Château est rachetée par le Dr. Jacot-Guillarmod, également médecin à Cery. A sa mort, son épouse conserve la propriété. Ce n’est qu’en 1946 que le domaine devient propriété communale. Le four sert alors de dépôt et de local de travail pour les jardiniers communaux, dont les serres sont toutes proches.
Dans les années 1970-1980, on assiste dans la région à un regain d’intérêt pour les fours à pain : un premier four est réhabilité en 1970 à Vucherens, puis à Echallens en 1978 à l’occasion de la grande fête du blé et du pain qui y est organisée ; cette même année, le conseiller communal Victor Fer dépose une motion demandant que l’on étudie la transformation du bâtiment annexe du Château dit « four à pain », afin d’en faire un véritable four à pain communal. En 1979, M. Pierre Delacrétaz, spécialiste des fours à pain, est invité par la Municipalité à se prononcer sur le sujet. Il émet l’avis que cette construction abritait effectivement un four à pain qui mériterait rénovation. Les travaux de transformation ne sont cependant entrepris qu’en 1981, suivant le projet de l’architecte Claude Jaccottet et de Pierre Delacrétaz.
On prévoit alors la démolition de l’annexe abritant un bûcher et la réserve de mazout nécessaire au chauffage de la serre, la suppression de l’annexe utilisée comme local de travail pour les jardiniers, la suppression de l’une des deux cheminées et la construction d’un four circulaire de 140cm de diamètre, ainsi que des aménagements extérieurs.
Inauguré le 10 octobre 1981 lors de la 1ère fête d’automne, le four contribue depuis lors à l’animation de la vie locale : utilisé lors des fêtes prillérannes, il permet aux habitants de venir y cuire leur pains et pâtisseries quelques fois par année.
1974-2010 EMS Beau-Séjour, dossier de transformation de l'hôtel en EMS, constitution et exploitation de l'EMS 2015-2020 La Panoramiste - Journal mensuel du Centre de jour du Panorama
Démolition du bâtiment en 1991 en prévision de l'aménagement du passage inférieur de Vernex et du nouveau tracé de la rue de la Gare en 1994. Comporte notamment de la correspondance relative à l'exploitation de l'ancienne parcelle no 310 avant le début des travaux ou encore à la location du bâtiment hôtelier, des enquêtes pénales, des permis de construire, des polices d'assurance du bâtiment, un inventaire du mobilier, des coupures de presse au sujet de la gestion du parc immobilier, des plans ou encore des devis concernant des travaux d'entretien de la construction. Comporte également nonante-huit tirages photographiques en couleur de la démolition de l'ancien Hôtel Central datés du 8 novembre 1991. Plusieurs documents iconographiques illustrent la façade de l'ancien établissement hôtelier ainsi que l'aménagement urbain de l'ancienne rue de la Gare et intersection avec la ruelle de la Poste
Album photographique de 31 pages concernant le voyage aux Etats-Unis de la Landwehr, Musique officielle du Canton et de la Ville de Fribourg, du 10 au 16 octobre 1976, à l'occasion du bicentenaire de la naissance des Etats-Unis d'Amérique. Voyage organisé sous l'égide de l'Office national du tourisme suisse, on peut y découvrir, entre autres, des photographies des concerts de la Landwehr à New York et à Washington DC mais également dans le Connecticut. Remarquable pour Montreux, la présence de Jean-Jacques Cevey, syndic, alors à la tête de l'Office national du tourisme et qui était de se voyage, notamment pour promouvoir la Fête des Vignerons de 1977 auprès du public américain, en particulier des expatriés suisses. Dans la série des photographies de la Landwehr, on peut le voir prenant la pose avec les autorités devant la statue de George Washington à Federal Hall, New York ou encore sur un plateau de télévision américaine.
L'affiche représente une reproduction de l'affiche du 1er Grand Prix automobile de Montreux en 1934 Contient un timbre "Canton de Vaud - Affiches 60 cts"
Vue aérienne oblique du centre de Montreux, principalement le Trait, la Tour d'Ivoire, le Casino, la Rouvenaz, le Marché couvert, le Collège de Montreux-Est, les Taux, le Montreux-Palace, le centre des congrès
Liste et photographies des programmes en compétition, lettre datée du 13 mai 1978 nommant les gagnants de la 18e édition de la Rose d'Or, Photocopies tirées du programme officiel, photographies des jurés, du jury de la presse, des lauréats, des locaux, des différentes roses d'or ,magazine en anglais sur la Rose d'Or de 1978
Château du Châtelard, Glion, Les Pléiades, les Grangettes Rosalière, Planchamp-dessus, Plage de la Maladaire, La Pleinaz soupe et vue du lac, Vue depuis Orgevaux, Orgevaux chalet des cheminots abstinents
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