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Restaurant Stämpfli (Montreux)

Restaurant Stämpfli (Montreux)

Anciennement Confiserie du Kursaal à l'avenue du Casino.
Dès 1944 M. et Mme Stämpfli reprennent la gestion.
Fermeture en décembre 1981 (voir Est-Vaudois, 09.01.1982)

Buffet de la Gare (Fontanivent)

Buffet de la Gare (Fontanivent)

1912: Autorisation pour la construction d'une villa à Fontanivent dans le but d'y exploiter un Buffet de la Gare (CHD-GE-1756)
Dès le mois d'avril 1914, publicités dans le "Messager de Montreux" annonçant l'ouverture du Buffet de la Gare de Fontanivent.
Exploitation du Buffet de la Gare jusqu'en 1947.
Dès 1948 transformation du bâtiment et construction d'une annexe (CHD-GE-2418).

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