Cote
CH 1800_Vevey FPUB-FM-P-(55-56)-55.01
Titre
Abattoirs
Date(s)
- 1883 - 2001 (Production)
Niveau de description
Dossier
Étendue matérielle et support
7 boîtes + 1 dossier
Nom du producteur
(1370 - nos jours)
Histoire archivistique
Source immédiate d'acquisition ou de transfert
Portée et contenu
1883-2001 Correspondance, règlements, tarifs et cahiers des charges (dont un projet de règlement de 1897 hors format), procès-verbaux, correspondance, rapports annuels
1887 Résumé du bétail abattu (J orange 4, 1 volume)
1903-1905, 1907-1924, 1944, 1952-1956, 1959-1970 Comptes des abattoirs (1903-1905, J orange 5, 1 volume)
1905-1955 Rapports des abattoirs
1953-1970 Taxes d'abattages, litiges boucheries
1969-1970 Fiches de comptes détaillées
Évaluation, élimination et calendrier de conservation
1957-1958 2 volumes de comptes éliminés
Accroissements
Mode de classement
Conditions d’accès
Conditions de reproduction
Langue des documents
Écriture des documents
Notes de langue et graphie
Caractéristiques matérielle et contraintes techniques
Instruments de recherche
Existence et lieu de conservation des originaux
COMP. I/6
Existence et lieu de conservation des copies
Unités de description associées
Note
1960 Transfert à Clarens
Fondé en 1970, le SAMV Service des abattoirs Montreux-Vevey devient SIVD Service intercommunal des viandes et des denrées alimentaires en 1995
En 2002, le SIVD est intégré au SIGE Service intercommunal de gestion